1. Разумевање Б&Б хотела:
1). Позиционирање тржног центра у дизајну Б&Б. Од пресудне је важности имати тачно позиционирање пансиона кроз дубинску комуникацију са власницима, разумевање намера инвеститора и истраживање и анализу града, региона, суседних зграда и природног еколошког окружења у коме се пансион налази. Зато што су пансиони различитих нивоа и позиционирања на тржишту различити по дизајну. Као што су пансиони за одмор, пословни пансиони, конференцијски пансиони, пансиони за путовања, итд. Сви имају различите професионалне планове.
2). Функционална диференцијација дизајна Б&Б. Функционална диференцијација пансиона такође захтева рационалније разматрање. Функционална подела не само да треба да задовољи различите праксе гостију за храну, смештај, забаву и куповину, већ и да обезбеди несметан напредак различитих пракси менаџера Б&Б (укључујући различите врсте посла) (да би се избегло унакрсни рад). Ово захтева од дизајнера да јасно разумеју опрему за Б&Б, функције и пропорције сваког простора. Затим, дизајнер треба да спроведе истраживање и дискусију са власницима (укључујући менаџере Б&Б) пре него што се усуде да одреде „функционални дијаграм тока Б&Б“.
3). Осећај простора у дизајну Б&Б. Осећај простора је психолошки осећај који даје стварна и лажна ограђеност зграде. Најидеалније стање би требало да буде интегрисање архитектонског дизајна плана Б&Б са унутрашњим простором. Ово је савршена веза између разума и рационалности. Већина пројеката које сада радимо заснива се на постојећим грађевинским структурама, тако да се такозвана просторна интеграција коју предлажемо (интеграција унутрашњих и спољашњих простора, интеграција унутрашњих простора) може остварити само у Спроведеном под одређеним условима.
2. Карактеристике различитих типова Б&Б хотела:
1). Реновирање старих кућа. Реновирање старих кућа фокусира се на очување и трансформацију. Сви знамо да је највећа карактеристика и вредност старе куће њена историја и прича. Зато, када користимо савремена средства за одржавање и реновирање старих кућа, морамо задржати ову особину, како би савремени људи осетили њену причу чим уђу у стару кућу.
2). Арт десигн Б&Б. Ноћења са доручком у уметничком дизајну наглашавају иновације, тако да приликом дизајнирања пансиона често користимо технике и концепте авангардног дизајна како бисмо креирали јединствене пансионе. Истовремено, није ограничен ни на једну форму, већ се више фокусира на комуникацију и отворени концепт.
3). Искуствени Б&Б на сеоској кући. Искуствени пансиони са сеоским кућама ослањају се на своја два јединствена ресурса прелепог еколошког окружења и културе живљења како би привукли туристе и пружили туристима путовања, смештај, храну, разоноду и друге услуге као што су њихове карактеристике, као што су преноћишта са доручком, пансионски хотели итд.
4). Ноћење са доручком у стилу виле. Пансиони са доручком у стилу вила се углавном користе у некомерцијалне сврхе, али за личну употребу или за смештај пријатеља. Наравно, поједини инвеститори их и издају. Вила је више као рај у граду. Веома је важно да га интегришете са окружењем и да у потпуности искористите његове географске предности.
3. Ствари на које треба обратити пажњу приликом дизајнирања и украшавања Б&Б хотела:
1). Персонализовани дизајн. Персонализација је тема дизајна Б&Б и фокус комуникације од уста до уста. Такозвана персонализација мора бити заснована на карактеристикама самог подручја да би се створио персонализовани Б&Б у тој области.
2). Избор локације. Избор локације је веома важан за пансионе. Почетне тачке за рад пансиона се разликују, а различите почетне тачке се ослањају на различите еколошке захтеве. Ако узмете чисти смештај као почетну тачку, онда морате да узмете у обзир које су потпорне тачке у кругу од 3 до 5 километара од блока (као што су велика сликовита места, велика игралишта, прелепа природа, итд.). Ако узмете студио као полазну тачку, онда морате размислити да ли је окружење пријатно. , да ли одговара тону власника итд.
3). Култура. Дизајн пансиона такође треба да обрати пажњу на пуну интеграцију културних елемената. Ноћење са доручком без културне атмосфере је попут омладинског хостела или гостионице, што је досадно. Култура може бити симбол или темперамент. Неопходно је у потпуности истражити локалну културу и учинити да људи имају осећај спознаје, а затим формирају осећај идентитета.
4). Услуга. Успех пансиона углавном зависи од његових људи. Поред свог изгледа, добар Б&Б се више ослања на своје срце. Обезбедите интимност и топлину дома коју хотели не могу да пруже. Другим речима, све услуге које се пружају су нестандардне.
5). Дизајн са детаљима. Функционални простор Б&Б састоји се од дворишта, предсобља (јавног простора), степеништа, гостинских соба, собе за дезинфекцију, постељине, собе за особље итд. Детаљни пројекат углавном укључује следеће тачке:
А. Разуман дизајн дворишта. Двориште је генерално душа пансиона. Ноћење са доручком без дворишта обично ће бити у неповољнијем положају у конкуренцији. Двориште треба да буде живахно. Колико год двориште било мало, двориште пуно живота увек ће подстицати весело расположење људи. Истовремено, требало би да постоји простор за боравак и одмор људи.
Б. Дизајн јавног простора. Већина пансиона се фокусира на јавне просторе, а неки чак заузимају више од 50% простора. Предворје је често мултифункционална сала, која не само да мора да испуњава различите функционалне захтеве већ и да одражава тему Б&Б. Функције предворја укључују пријем, састанке са гостима, ручавање, ћаскање, разоноду и друге функције. Стога, покушајте да не уредите собе за госте на првом спрату. Ако постоје собе за госте, први спрат ће се користити као прва соба за госте. Величина простора је најбоље одредити на основу стварних потреба. Ако је то углавном студио, мора имати велики простор. Ако је у питању углавном резиденција, простор треба смањити, све док је довољно. Многи пансиони не пружају услуге кинеске хране, али обично имају западњачку храну и десерте. Кухиња за западњачку храну и десерте може се користити заједно са просторијом за дезинфекцију.
Ц. Соба за госте. Собе за госте у пансионима су углавном нестандардне собе, фокусиране на топлину. Уопштено говорећи, двокреветне собе ће чинити више од 80% соба. Обично је довољно неколико стандардних соба. Колеге обично имају нешто већу породичну собу, такозвану породичну собу. Соба је дизајнирана да задовољи захтеве породичног пара са великим креветом уз додатак кревета за дете. Ова соба је генерално најскупља и има највишу конфигурацију у Б&Б. Све собе за госте морају имати отворене прозоре, а собе са балконима су углавном на одличним локацијама. Ако можете да конфигуришете прозоре од пода до плафона, покушајте да инсталирате прозоре од пода до плафона. Спољни пејзаж је велики фактор у одређивању цене собе. Најбољи поглед је свуда. Пошто користи нестандардне услуге, купатило може бити еклектично, али мора бити удобно. Купатило у просторији мора углавном имати туш кабину, а када је само помоћни додатак. Може се поставити било где у просторији где се чини разумним. Врата соба за госте су углавном противпожарна врата класе А без ограничења у правцу. Број соба за госте не би требало да буде превелик, четири или пет, а највише 15.
Д. Степенице. Према тренутним захтевима противпожарне заштите, ширина степеница у Б&Б треба да буде већа од 1,000.
Е. Просторија за дезинфекцију. Просторија за дезинфекцију потребна је само здравственом одељењу и веома је мала. Ретко се користи у свакодневном животу, а већина ће се делити са будућим западним кухињама. Али соба мора бити тамо.
Ф. Постељина. Реч постељина долази из Хонг Конга. Име је први превео Британац. Прво га је користио Хонг Конг Јинкилин Интернатионал Хотел Манагемент Цо., Лтд., а касније су га постепено усвојили хотели на копну. Поставите столњаке, чаршаве, завесе, пешкире, униформе особља итд. који се користе у хотелу. Величина собе за постељину је дизајнирана да задовољи потребе за постељином, а најбоље је да буде ормарић.
Г. Соба за особље. Да би се задовољиле радне потребе запослених, просторија није велика, али мора бити згодна за пријем.
Х. Захтеви за под. Први спрат треба да буде што виши, а могу се уредити и лустери. Висина изнад другог спрата је око 3 до 3,3 метра. Ако је висина горњег спрата превисока или прекратка, то ће изазвати нелагодност (недостатак топлине дома). Пансиони не би требало да имају више од три спрата, а противпожарна заштита неће бити одобрена ако су изнад три спрата. Паркинг би требао бити згодан. Генерално, они који бораве у пансионима углавном возе аутомобилом.
И. Сунчева енергија је најдиректнији и најкориснији начин за смањење потрошње енергије. Углавном се инсталира соларна топла вода, а истовремено се додају и додатни ефикасни објекти за загревање воде (извори ваздуха, итд.). Два сета опреме могу да раде истовремено и могу се слободно пребацивати. У потпуности размотрите локацију резервоара за воду (резервоари за воду су углавном већи).
Опрема за надзор је углавном мала и може се решити на рецепцији. За заштиту од пожара у просторији морају бити постављени детектори дима. Детектори дима могу бити независни и не морају бити повезани.
4. Трошкови ноћења с доручком.
1). Изнајмљивање: депозит за изнајмљивање куће и најам. Према подацима истраживања из неких градова и региона широм земље - Гуилин, Сиан, Ченгду, Хангџоу, Венџоу, Лиђанг, Дали, Сјамен и Сања, укључујући неке мале градове, рента углавном чини једну петину до шест петина од промета. 1. Ако имате среће, компанија Јиујианг Децоратион Цомпани верује да треба да поседујете имовинска права на кућу.
2). Декорација: тврда декорација и мека декорација.
А. Тврда декорација: Део за тврду декорацију је део који ће највероватније бити преоптерећен у свакодневним операцијама или прелиминарним припремама, јер када се кућа користи за персонализоване операције смештаја, обично је потребан низ модификација и украса за кућу. Током процеса, наићи ћете на многе привремене проблеме који нису били предвиђени у раној фази.
Поред тога, приликом реновирања мора се узети у обзир век трајања хардверских објеката куће. Многи оператери сада долазе до неспоразума: реновирана кућа ће се користити само две до три године, а онда ће се извршити велика обнова. Ово је веома велики табу у смислу трошкова и проузроковаће велики губитак.
Б. Мека декорација: Када праве персонализовани смештај, многи људи ће реновирати и поново користити старе предмете у делу меког украса. Међутим, препоручује се да то не узмете у обзир само на основу ваших личних преференција, већ да размислите више о психологији потрошача, потрошачи су навикли да размишљају о томе.
Декорација је веома велика инвестиција, тако да компанија Јиујианг Децоратион Цомпани препоручује да се укупни трошкови декорације равномерно распореде на неколико година током оперативног периода приликом израчунавања трошкова.
3). Трошкови рада: Притисак на трошкове рада углавном се огледа у вансезони и губитку талената.
4). Дневни губици: Дневни губици углавном обухватају неколико малих делова, као што су тоалетни прибор, а чак ће и неке гостионице и пансиони обезбедити мирисе и
ароматерапија, као и уобичајена достава и прање постељине у пансионима. То су дневни губици у раду.
5). Трошкови одржавања. Овај део укључује трошкове поправке апарата и намештаја. Важност редовног одржавања се лако може превидети.
5. Остала питања на која Б&Б хотели треба да обрате пажњу:
1). Гости Б&Б морају имати где да ставе своје кофере. Б&Б соба треба да обезбеди простор за госте да ставе свој пртљаг. Полице за пртљаг су веома важне. Не дозволите гостима да ставе свој пртљаг на под. Сталак висине кофера омогућава гостима да гледају кроз кутије на правој висини.
2). Соба Б&Б може обезбедити неке локалне новине, часописе и књиге. Туристи се не играју електронским уређајима све време. Можда ће бити заинтересовани ако у просторији имате неколико локалних новина, мапа, часописа итд.
3). Каблови за пуњење могу се обезбедити у собама за пансионе. Сви електронски уређаји за госте се морају пунити преко ноћи. За туристе који су неопрезни и не понесу пуњач када изађу, ако домаћин има кабл за пуњење на столу, задовољство ће се одмах повећати.
4). Постељина у хотелским собама Б&Б мора бити чиста и високог квалитета. Мека, чиста постељина је предуслов за добре снове. Немојте бити шкрти, не вреди да штедите на постељини. Квалитетно искуство спавања донеће више позитивних критика гостију.
5). Пансиони са доручком треба разумно уредити биљке. Пансиони са доручком могу изабрати биљке јединствених облика како би гости имали о чему да разговарају и да буду заинтересовани.
